Варенье - это не только традиционный десерт, но и способ сохранить полезные свойства плодов сибирской тайги. Местная ягода обладает уникальным качеством: лето в Сибири короткое, поэтому природа максимально интенсивно вбирает в себя всё необходимое. Кристальная чистота окружающей среды наделяет флору исключительной ценностью.
Мы производим варенье исключительно из дикой таёжной ягоды и наша главная задача - сохранение её качеств и свойств в лучшем виде. Именно поэтому мы применяем исключительно ручной труд, который в сочетании с традиционной технологией бережной варки обеспечивает высшее, "домашнее" качество. Промышленным способом его достичь невозможно и мы гордимся тем, что производим уникальный продукт.
В нашем ассортименте варенье из следующих ягод:
- смородина;
- малина;
- черника;
- голубика;
- клюква;
- брусника;
- облепиха;
- жимолость;
- лесная клубника.
Варенье из дикой таёжной ягоды - яркое впечатление из далёкой Сибири!

Это варенье в последние годы без преувеличения покорило весь мир! Его рецепт был известен ещё нашим предкам, ведь варенье из шишек - это не просто уникальное лакомство, но и средство, которым сибиряки с давних времён укрепляют свой иммунитет.
Шишки добываются в мае-июне, когда только-только проросли и достигли двух-трёх сантиметров в диаметре. Они активно впитывают в себя все полезные вещества из окружающей среды, поэтому принципиально важна её экологическая чистота.
Вопреки возникающим ассоциациям, шишки в варенье получаются мягкими и нежными, благодаря чему могут стать повседневным десертом наряду с традиционными сладостями. Такой десерт по вкусу даже детям, в чём уже убедились множество поклонников варенья из шишек. И это во всех смыслах здорово!
Варенье имеет характерный смолянистый, хвойный вкус и аромат, а на вид - это просто шедевр искусства, поэтому варенье из шишек - не просто вкусный и полезный продукт, но и колоритный таёжный подарок!

Уникальный продукт в составе которого только один ингредиент - сибирская таёжная ягода.
Всё больше людей отказываются от сахара или сводят его употребление к минимуму. Ягода в собственном соку - это настоящий подарок для тех, кто особенно следит за своим здоровьем, ведь этот продукт абсолютно не содержит сахара! Полная банка диких плодов, практически в первозданном виде - это кладезь таёжной, а значит исключительно чистой пользы. Наш приоритет - её максимальное сохранение, поэтому баночка этого лакомства - продукт высшего пилотажа, потому как требует филигранного ручного труда. В результате вы получаете ягоду практически в первозданном виде, однако храниться он может длительное время практически в любых условиях.
В нашем ассортименте следующие ягоды:
- смородина;
- малина;
- черника;
- голубика;
- клюква;
- брусника;
- облепиха;
- жимолость;
- лесная клубника.
Открывая такую баночку, можно ощутить вкус и аромат дикой лесной ягоды в любое время года в любой точке планеты!

Рецепт этого уникального варенья мы переняли у наших бабушек, лишь немного усовершенствовав технологию. Результат оказался ошеломляющим - для наших потребителей диковинное варенье стало настоящим откровением!
Варенье представляет из себя густой янтарный сироп, с ароматом девяти сибирских трав, из которых он готовится: белоголовник, душица, листья смородины и малины, мята, мелисса, тархун, клевер и тысячелистник. Внешне оно напоминает свежий мёд, но это гораздо ароматнее: мёд имеет свой самобытный вкус и запах, ну а наше фирменное варенье не только в чистом виде доносит ароматы душистых сибирских полей, но и выражает эти ароматы в виде вкуса!
Вам предстоит насладиться неповторимыми ароматами, переливы которых вряд ли можно с чем-то сравнить: стоит только закрыть глаза и вы мысленно перенесетесь в душистые летние сибирские поля!
Варенье с удовольствием употребляется как в самостоятельном виде, так и в форме топпинга, сиропа для напитков и много другого, на что способна ваша фантазия! Более того, в каждую баночку мы кладём несколько ароматных веточек, которые отлично подходят для заваривания с чаем!

Наша особая гордость: мы производим настоящий вкусный, бодрящий чай!
Качество современных продуктов питания на массовом рынке заметно падает и чай, увы, также соответствует этому тренду. Мы решили, что в этом контексте целесообразнее пользоваться тем, что дарит наша щедрая природа, ведь это натурально в отличие от того, что нам приходится выбирать на полках магазинов.
Если разобраться чай - это не столько определённое растение, сколько продукт ферментации, который впоследствии превращается в любимый нами напиток. Наш чай - продукт естественной ферментации, бережной сушки и обжарки листьев кипрея, именуемого в народе иван-чай. В результате приготовления по традиционным чайным технологиям мы получаем чудесный напиток с тонким вкусом и бодрящей энергетикой. А с добавлением душистых сибирских трав он и вовсе становится самобытным душистым напитком!
В нашем ассортименте чай с такими травами, как:
- тавлога,
- душица,
- лист смородины,
- мята,
- мелисса,
- шиповник.
Наш сибирский чай - это чистое удовольствие, которое не только радует ярким вкусом, но и заряжает отличным настроением, мысленно перенося в душистые сибирские поля! Ну, а резонанс с привычным нам "магазинным" чаем просто впечатляет.

Настоящий сибирский мёд из душистого таёжного разнотравья! В этом мёде встречаются ароматы множества видов таёжной флоры - дягиль, кипрей, лабазник, малина, земляника, осот, лесная герань, медвежья дудка и многих других. Его основа - дикие растения, созданные без участия человека, а это в наше время - едва ли не главный показатель качества, ведь только природа нас никогда не обманет.
Густой, с лёгкой горчинкой в послевкусии, этот мёд порадует истинных ценителей.
Натуральный мёд должен присутствовать в каждом доме круглый год - это наша многовековая традиция! А также хорошее основание для того, чтобы дарить его друг другу!

Мы имеем большой опыт заготовки и переработки кедрового ореха, поэтому досконально знаем все нюансы этого продукта.
Во-первых, наш сибирский орех, созревая в суровых условиях, вбирает максимум полезных веществ в чистейшей таёжной среде. Это насыщает орех питательными и полезными веществами, что сказывается и на его вкусовых качествах.
Во-вторых, мы опытным путём определили оптимальные условия для его наилучшего хранения, что позволяет сберечь его практически в первозданном виде. Ведь как правило, заготовители ореха засушивают или замораживают орех, что сказывается на его, как минимум, внешних качествах.
В-третьих, мы гарантируем происхождение и свежесть, ведь место и год добычи ореха, предлагаемого на рынках, в супермаркетах или других местах продажи установить очень сложно. Современные методы позволяют хранить продукт годами и производители, с радостью пользуются этим. Мы же добываем кедровый орех только в Красноярской тайге и запасаем его лишь на год вперёд и не храним его дольше.
Мы производим целую линейку продуктов из кедрового ореха:
- кедровый орех в розничной упаковке;
- очищенный кедровый орех;
- кедровое масло;
- жмых кедрового ореха.
Приобретая наш кедровый орех вы можете быть уверены в исключительном качестве от компетентных заготовителей!

Кедровый орех в сиропе - неповторимый таёжный десерт, который не оставит равнодушным никого!
Сиропы на основе диких ягод и трав насыщают его самобытными ароматами, а кедровый орех придаёт натуральную питательность!
В нашем ассортименте кедровый орех в таких сиропах, как:
- сосновый,
- сибирские травы,
- шиповник,
- боярышник,
- одуванчик.
Таким десертом приятно насладиться самому, но ещё приятнее - подарить его!

Диковинный сибирский деликатес, который всё ещё вызывает удивление в западной части страны и зарубежом. На вкус отдалённо напоминает грибы, но по текстуре он очень своеобразный.
Папоротник добывается в мае-июне в ещё не распустившемся состоянии - именно в тот момент, когда он набирает все необходимые вещества, но ещё не успевает отдать их в листья.
Наш фирменный маринад подчеркивает вкусовые качества, а употреблять продукт можно как в виде самостоятельной закуски, так и добавлять в салаты или заправлять пикантным маринадом.
Определённо одно - такое ещё мало кто пробовал и это непременно стоит сделать!

Грибы - яркая и натуральная закуска на вашем столе! Один только внешний вид располагает к тому, чтобы попробовать их и получить яркое гастрономическое впечатление!
Наш ассортимент включает:
- лисички маринованные,
- опята маринованные,
- боровики сушёные.

Сиропы на основе диких ягод и шишек открывают широкий простор кулинарному применению. Сиропы отлично подходят как для приготовления десертов, выпечки, в качестве топинга, так и отлично подходят для добавление в напитки. Кофе с кедровым сиропом, например, пользуется у нас в Сибири большой популярностью.
Всего в нашем ассортименте три вида сиропов:
- сосновый (из сосновых шишек),
- шиповник,
- боярышник.

Уникальное качество в сочетании с живописной упаковкой придают нашей продукции статус ценного, полезного подарка. Это по достоинству ценят наши покупатели, поэтому мы выделили отдельным направлением деятельности производство подарков для любых целей, получателей, на любой вкус и кошелёк. Каждый наш продукт оформляется вручную, с использованием ярких, крафтовых элементов - такой подход превращает наш продукт в своеобразную поделку, которую всегда приятно получить в подарок. Ну, а содержимое такого подарка по нашему мнению - самое приятное, наглядное впечатление из далёких сибирских краёв. Стоит ли говорить какой эффект производят целые наборы из таких продуктов?! Самобытные, из самых природных материалов - ароматного дерева, живописных тканей, крафтовой бумаги и многого другого - такие подарки просто приятно держать в руках! А главная ценность наших подарков - сугубо индивидуальный подход в оформлении и содержании подарка! По вашему желанию набор может быть абсолютно индивидуальным - по наполнению, упаковке, оформлению и даже составу!
Очень приятно получать наши колоритные сибирские гостинцы, но, пожалуй, ещё приятнее - их дарить!